Grain de poivre

Jean Duché

En triant les livres qui s’accumulent dans le corridor depuis soixante ans, ceux d’avant sont dans la bibliothèque, je suis tombée sur un livre de Jean Duché. Jean Duché qui a été un auteur à la mode dans les années cinquante-soixante, une vraie coqueluche. Je me rappelle avoir lu son Histoire de France racontée à Juliette, légère et spirituelle. En consultant Wikipédia je me suis rendu compte qu’il avait produit pratiquement jusqu’au bout de sa vie en 2000. Mais qui se souvient encore de lui ? Sic transit gloria mundi.

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Maintenance

Des centrales nucléaires sont à l’arrêt et il va falloir acheter de l’électricité à nos voisins. Pour un pays qui se vante de son autosuffisance énergétique, ça fait désordre. Et pourquoi en sommes-nous là ? Parce que la maintenance est en panne. Pourquoi est-elle en panne ? Parce que des techniciens de maintenance sont en grève. Pourquoi sont-ils en grève ? Parce qu’ils estiment ne pas être assez nombreux. Et pourquoi ne sont-ils pas assez nombreux ? Parce que certains d’entre eux sont en grève. Conclusion, il faudrait augmenter le personnel fixe du nombre habituel des grévistes et à condition que les nouvelles recrues ne se mettent pas en grève à leur tour les centrales pourraient être entretenues.

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Subventions

A côté des assistés mais très différents, les subventionnés. Les subventionnés peuvent être de gros bosseurs, agriculteurs, marins pêcheurs, chefs d’entreprise par exemple. Le malheur est que l’habitude de la subvention fausse toute conscience chez les bénéficiaires de la valeur réelle des choses. Le système est également toxique pour les pouvoirs publics tentés de faire taire les rouspéteurs à coup d’enveloppes. Les subsides sont pourtant bel et bien prélevés dans la poche de quelqu’un, parfois même dans celles de subventionnés.

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Villes inconnues

Il y a quelques temps au détour d’un des documentaires dont Arte a le secret j’ai découvert l’existence d’une ville homonyme d’Auch, la capitale de la Gascogne, Och. Och est située au Kirghizistan et ne compte pas moins de 224 000 habitants. Ca fait quand même du monde mais même dans mes cours de géographie les plus pointus je n’en avais jamais entendu parler. Pour moi, la Kirghizie c’était la steppe à perte de vue, les chevaux sauvages et voilà qu’on me balançait à la figure une ville toute faite peuplée non de personnages basanés et enturbannés comme mon imagination me les peignait mais de gens encore plus blancs que des Allemands nationaux-socialistes. En Union soviétique il y avait des villes secrètes et stratégiques connues seulement des autorités et de leurs habitants qui n’avaient même pas le droit de dire à leur famille où ils demeuraient. On les a découvertes avec ahurissement quand l’Empire s’est écroulé. Et aujourd’hui, Le Figaro consacre son reportage quotidien à Sourgout, la capitale sibérienne de l’or noir qui a poussé comme un champignon au milieu de la taïga. Des immeubles ultramodernes magnifiques, des équipements à faire pâlir d’envie les Occidentaux et 320 000 colons. Décidément les Russes et leurs cousins sont sidérants, pardon sibérants !

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Photos pédos

Récemment des parents américains se sont retrouvés au poste parce qu’ils avaient eu la malencontreuse et perverse idée de photographier leur progéniture dans son bain. C’est la préposée au développement de photos du supermarché du coin qui les a dénoncés. Dans mon enfance on voyait à la devanture des photographes des portraits de bébés potelés coiffés d’une grosse boucle tout nus sur des coussins : il faisaient la fierté de papa-maman. De nous jours tout le monde serait coffré et le marmot confié à la dass.

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Relations tarifées

Les relations tarifées ont récemment remplacé la fréquentation des prostituées. Je vois le moment où on parlera de prestations de services sexuels (ou sexuelles de services ou encore de service sexuelles). Avant on allait aux putes tout simplement. Mais les relations tarifées rendent mieux compte de la diversité du marché : catins, gigolos, mignons, travestis, gosses*, etc, tout le monde y trouve son compte. Tellement bien d’ailleurs que dans une approche commerciale  dynamique il faudrait instituer des tarifs préférentiels qui récompenseraient l’assiduité de la clientèle. Assortis de points S’Miles par exemple.

*Rien à voir évidemment avec les confessions d'un quelconque futur ministre de la culture.

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Mots de passe

Chais pas vous mais moi j’ai du mal avec les mots de passe et les identifiants. Avant, il fallait déjà que je me souvienne de mon numéro de téléphone, de mon numéro de Sécurité sociale, du code de ma carte bleue et de celui de la porte de mon immeuble. Depuis que je me suis mise à l’ère numérique j’ai du mal à maîtriser ma mémoire. Pas un service électronique qui ne vous demande deux à trois sésames avant de bien vouloir vous renseigner. Ca me rappelle certains jeux des cours de récréation de mon enfance quand un mot secret permettait d’exclure les camarades de classe indésirables, ou encore les romans de cap et d’épée où le héros grâce à la connaissance d’un chiffre accède à la geôle où est détenue la princesse. L’ennui est que ces énigmes ne m’amusent plus du tout. Un moyen commode consisterait évidemment à choisir toujours les mêmes formules. Mais ça n’est pas toujours possible, ce serait trop simple. Certains sites exigent des capitales, ou une alternance savant de lettres et de chiffres, parfois cinq signes suffisent, parfois il en faut le double. Finalement, j’ai établi un tableau récapitulatif imprimé sur une fiche de tous mes mots de passe, codes et identifiants, méthode évidemment contraire à tous les principes élémentaires de sécurité mais efficace. D’autres bien sûr sont confrontés au même problème et des bienfaiteurs de l’humanité ont concocté à leur usage des logiciels qui leur permettent de s’y retrouver. Bien entendu, il faut un mot de passe pour y accéder.

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Couverts à melon

En vente la semaine dernière à Drouot une magnifique ménagère de quatre vingt seize pièces en argent dont une douzaine de couverts à melon. Je ne sais pas très bien à quoi ressemblent des couverts à melon mais comme le catalogue ne précisait pas si c'étaient des couverts à déguster des côtes ou à creuser des moitiés je n’ai pas enchéri.

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Taxe carbone

Je n’ai rien compris à la taxe carbone si ce n’est que cette contribution au sauvetage de la planète prélevée sur tous les combustibles ou appareils à combustible ne nous fera pas changer nos habitudes d’un iota et ne fait plaisir à personne sauf à Nicolas Hulot. Et si c’était un subterfuge pour le faire taire ?

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Rama Yade

Rama Yade est ambitieuse et ne rechigne pas à avaler des couleuvres chauffées par ses amis politiques. La dernière en date, son éviction de la liste des Hauts-de-Seine et sa candidature forcée en Val-d’Oise. Mais, comme elle le dit elle-même, dans tous les partis il y a des moutons noirs…

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Stress

Qui saurait dire quand le terme de stress est entré dans notre vocabulaire quotidien ? Auparavant on était fatigué et dans les cas graves épuisé. Il me semble que l’apparition du stress est concomitante à celle du harcèlement. C’est au boulot que le phénomène est le plus ravageur, pas un travailleur qui y échappe. Une vraie malédiction. D’ailleurs quand Adam a été chassé du paradis terrestre Dieu ne l’a-t-il pas prévenu que désormais il devrait gagner son pain à la sueur de son front ? (Aujourd’hui Il s’exprimerait de façon plus vigoureuse : Adam devra en ch…).

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Etudiants pauvres

Les étudiants sont pauvres nous apprend « Aujourd’hui en France » qui a mené l’enquête. A vrai dire ce n’est pas une nouveauté. Depuis qu’il y a des étudiants, il y a des étudiants fauchés. C’est quasiment un pléonasme.  William, 21 ans, par exemple est tellement raide qu’il ne peut se payer un studio en ville, du coup quand il veut coucher avec sa petite amie, il est obligé de demander l’autorisation à papa-maman. Passer la nuit avec sa chérie fait en effet partie du programme de sa licence de biologie (pourquoi ne s'invite-t-il pas chez elle, mystère). En revanche, Charlotte, 25 ans, ne suit visiblement pas les mêmes études puisqu’elle dit avoir la chance de vivre encore chez ses parents. Ou alors elle n’a pas de petit ami.

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Opposition

Il est très difficile de savoir où on en est quand on ne rencontre aucune opposition. Les enfants l’expérimentent à leurs dépends : ils sont complètement déboussolés lorsque leurs parents ne posent pas de limites à leurs caprices. Pour les hommes politiques c’est pareil. Prenez Nicolas, non seulement il n’a en face de lui qu’une meute de socialo-roquets qui mordent et aboient automatiquement dans l’incapacité désolante où ils sont de proposer une alternative à sa politique* mais encore il réussit à en circonvenir certains. Le résultat est qu’il n’a plus de repères. La récente affaire Jean en est une belle illustration. Il ne se rend tout simplement pas compte que son fiston n’aurait jamais été élu d’aussi bonne heure s’il n’avait justement été son fils. Car enfin, il est étrange que ce jeune homme soit précisément le seul depuis des lustres à connaître une ascension politique aussi fulgurante. Même François Barouin, fils de Michel, lui-même Grand maître du Grand Orient de France (si c’est pas un bon plan pour être pistonné ça !), n’a été élu député qu’à l’âge de vingt huit ans et à l’époque tout le monde s’extasiait devant sa précocité.

 

*Comme d’habitude je fais un procès d’intention. J’espère que le Parti socialiste ne m’en voudra pas trop. J’apprends en effet que François Hollande prend les choses en main, il propose de faire payer les riches. En voilà une idée originale et novatrice !

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Aurèle

Comme je me suis fait rappeler à l’ordre par un fidèle abonné et ami à l’occasion de la récente naissance de Balthazar que j’ai omis de signaler à mes aimables lecteurs, je fais part ce coup-ci de la venue au monde d’Aurèle – un prénom qui marque. Me voilà donc pourvue de onze petits-enfants, dix garçons et une fille. La relève de l’équipe de France de foot semble assurée. En attendant, rendez-vous lundi prochain.

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Opérer

C’est tout chaud, ça vient de sortir. C’est un nouvel anglicisme qui va faire un tabac. Il s’agit du groupe nominal (je crois que c’est ce qu’on apprend aux enfants du CM1) « service opéré par ». Qu’on se le dise les services ne se rendent plus, ils s’opèrent. Beaucoup plus efficace, ou plutôt efficient. Je vous fiche mon billet que dans quelques temps opérer aura détrôné gérer. Ce qui donnera « Mes enfants sont inopérables » « Comment veux-tu à la fois opérer ton boulot, ton mec et ton fric ? ». On finira même par opérer des problèmes, pardon des soucis, et les chirurgiens n’auront qu’à aller se rhabiller.

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Cuissot

Ma chère tante Mimi,

J’ai appris par les cousins que vous aviez récupéré de votre bronchite et que vous trottiez à nouveau comme un poulain. Surtout faites-vous vacciner contre les grippes, ça serait dommage qu’il vous arrive malheur. Ici l’été n’en finit pas de finir et l’automne d’arriver. Il a plu, une vraie bénédiction, et cet après-midi à nouveau le soleil brûle. La semaine dernière on se baignait encore. Le seul inconvénient de ce temps de rêve est que nous n’avons toujours pas de champignons. C’est la deuxième année. Pour les Gascons, ça confine à la catastrophe naturelle. Heureusement qu’il y a des sangliers. Les chasseurs en ont tués trois samedi dernier dans le soulan qui s’étend devant la maison et en récompense nous ont apporté un énorme cuissot (cuisseau, c’est pour le veau, ça n’est pas compliqué, ça rime, je viens de vérifier dans le dictionnaire) qui nourrirait bien une famille nombreuse pendant une semaine. Comme vous voyez ici on n’est pas chez France Télécom …

Ma chère tante Mimi, je vous embrasse bien fort,

Votre fidèle Grain de poivre

Pacs

Dix ans après sa création le pacs, paraît-il, se porte bien et contrairement à ce que les esprits chagrins et les méchantes langues (parmi lesquels, il faut le confesser, votre fidèle Grain de poivre) avaient prédit, il n’a pas été adopté que par les homosexuels. Les autres aussi. Il semblerait même que ce soit fréquemment une première étape vers un vrai mariage. En somme une nouvelle version mais en plus pragmatique des fiançailles.

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Dépravation

Bon, à mon tour de mettre mon grain de poivre dans le chaudron. Le feuilleton Polanski-Mitterrand est révélateur du divorce qui existe entre l’intelligentsia bobo et le bon peuple qui prend son train de banlieue pour aller bosser. La deuxième affaire – Mitterrand – n’est du reste qu’un avatar de la première : elle résulte du fait que celui-ci a pris la défense de celui-là avant de se trouver lui-même mis en cause. Alors voilà, les gens en ont tout simplement marre de subir la dictature idéologique d’une caste prétendument éclairée et avancée qui leur impose des points de vue qui ne correspondent en rien à leurs convictions ordinaires. D’ailleurs, les médias, toujours à la remorque de qui parle le plus fort et soucieux de leurs recettes publicitaires pas très grasses par les temps qui courent, ont parfaitement épousé le mouvement : d’abord tous en chœur pour Polanski, puis nettement plus réservés, attentistes enfin lors de l’explosion de la grenade Le Pen. Non, pensent bêtement nos concitoyens, quelles que soient les circonstances, ça n’est pas bien de sauter une gamine de treize ans, non, ça n’est pas bien non plus qu’un homme aille au bout du monde coucher avec de jeunes prostitués. La mise au point de Finkielkraut, notre éminent philosophe du moment, ce matin à France Inter en dit long sur la dépravation de certaines de nos élites : la fille que Polanski a violée (sodomisée pour être précise) avait peut être treize ans mais elle n’était pas une oie blanche ; elle posait nue pour un magazine masculin, donc il y avait moindre mal d’autant qu’elle a retiré sa plainte. A aucun moment Finkielkraut ne se dit que si Polanski avait été un type normal il aurait été scandalisé qu’un tendron aussi tendre fasse ce job et aurait dû au contraire tenter de la sortir de ce piège. Au lieu de quoi ça lui a donné la permission d’en abuser. Quant à Mitterrand, c’est un imbécile. Quel besoin avait-il franchement de publier ses turpitudes touristiques ? il a beau dire que ce ne sont pas des faits réels mais qu'il a romancé, qui peut le croire ? Quand je n’en savais rien il m’était plutôt sympathique. Ca lui retombe sur le nez, tant pis pour lui.

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Polar

Une fois de plus, à défaut d’autre chose, je vais regarder ce soir un polar à la télé en tricotant des chaussons pour ne pas m’endormir devant l’écran le bec ouvert. Même quand ça n’est pas génial, on est rarement déçu tellement le genre est convenu et conventionnel. Je peux compter mes rangs et mes mailles en toute tranquillité tandis que ça pète et que ça gicle de tout côté. Du reste la quantité relative de ce type de programme est tellement élevée qu’on pourrait croire qu’on vit dans un pays où il ne fait pas bon sortir seul la nuit tombée. Le crime, on l’aime bien tant qu’il reste un fantasme.

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Ampoules

Ca y est, il devient difficile de trouver des ampoules électriques normales. Chez Leclerc à Auch en tout cas il n’y a en a presque plus. Rien que des ampoules en forme de circonvolution cérébrale, moches comme tout et qui mettent trois plombes à donner la lumière qu’on attend d’elles. Le coup d’après c’est la fin des chauffe-eau et la toilette à l’eau froide.

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Titres

Nos concitoyens mâles adorent les titres nonobstant la nuit du 4 Août et la fin des privilèges. Ils rêvent tous de pouvoir poser, décoration à la boutonnière et appellation ronflante dans la bouche des autres. La dernière en date « Technicien supérieur en chef de l’équipement en retraite ». C’est pas beau, ça ?

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Joyeux ramadan

Je sais que le ramadan est déjà loin, mais Grain de poivre était en vacances. Sur les panneaux lumineux de la mairie de Paris, on a pu lire le message « Le maire et le conseil municipal vous souhaite un joyeux ramadan. » C’était vraiment gentil de leur part d’autant qu’on n’a jamais vu ni le maire ni le conseil municipal souhaiter un joyeux carême à leurs administrés catholiques. Et Dieu sait que ça fait un bout de temps qu’on fait carême à Paris. Il est vrai que cette période n’a jamais été vécue comme joyeuse. Tout le monde connaît l’expression « face de carême » pour désigner une physionomie particulièrement peu avenante. N’empêche, il y a des gens qui confondent démocratie et démagogie.

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Râtelier

Effet secondaire de mon activité équestre, je reçois des publicités pour du matériel agricole : soc double cœur renforcé, couteau delta plus, disque cover crop, etc. Si on m’avait dit qu’un jour je baverais devant un râtelier circulaire…

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Langues régionales

Les commentaires postés sur la note d’hier « Kanak », m’a incitée à aller un peu plus loin dans ma recherche. Il m’a été assez difficile d’en trouver la liste exhaustive. Finalement c’est sur les site de la Délagation générale à la langue française et aux langues de France, organisme qui dépend du ministère de la culture, que j’ai trouvé la réponse que je copie-colle. Vous remarquerez au passage qu’avec quatre langues canaques, pardon kanak, annoncées j’étais loin du compte.

France métropolitaine

Langues régionales : alsacien, basque, breton, catalan, corse, flamand occidental, francique mosellan, francoprovençal, langues d’oïl (franc-comtois, wallon, champenois, picard, normand, gallo, poitevin, saintongeais, lorrain, bourguignon-morvandiau), parlers d’oc ou occitan (gascon, languedocien, provençal, auvergnat, limousin, vivaro-alpin).

Langues non-territoriales : arabe dialectal, arménien occidental, berbère, judéo-espagnol, romani, yiddish.

outre-mer

Zone caraïbe :Créoles à base lexicale française : guadeloupéen, guyanais, martiniquais, réunionnais ;
Créoles bushinenge de Guyane (à base lexicale anglo-portugaise) : saramaca, aluku, njuka, paramaca ;
Langues amérindiennes de Guyane : galibi (ou kalina), wayana, palikur, arawak (ou Iokono), wayampi, émerillon ;
Hmong.
Nouvelle Calédonie : vingt-huit langues canaques.
Grande terre : nyelâyu, kumak, caac, yuaga, jawe, nemi, fwâi, pije, pwaamei, pwapwâ, langue de Voh-Koné, cèmuhi, paicî, ajië, arhâ, arhö, ôrôwe, neku, sîchë, tîrî, xârâcùù, xaragurè, drubéa, numèè ;
Iles Loyauté : nengone, drehu, iaai, fagauvea.
Polynésie française : tahitien, marquisien, langue des Tuamotu, langue mangarévienne, langues des Iles Australes : langue de Ra’ivavae, langue de Rapa, langue de Ruturu.
Iles Wallis et Futuna : wallisien, futunien.
Mayotte : mahorais, malgache de Mayotte.

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Kanak

A l’occasion de l’épidémie de grippe A on apprend des tas de trucs. Par exemple, que les messages de prévention en Nouvelle Calédonie sont diffusés dans les quatre langues canaques, pardon kanak depuis 2008. Comme j’étais étonnée que nos compatriotes des antipodes ne comprennent pas le français, je me suis renseignée. Eh bien, les Kanaks, population indigène, n’ont en effet pas moins de quatre langues, le drehu, le nengone, le paicî et l'ajië, reconnues comme telles par arrêté le 20 octobres 1992. Pourtant il semble qu’il y ait deux poids deux mesures. Je n’ai entendu sur aucune onde métropolitaine de message en basque, breton ou encore occitan.

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Roman Polanski

Ainsi Roman Polanski est rattrapé par les juges. Depuis trente ans qu’il jouait à cache-cache, ça devait arriver. Que son arrestation ait un sens aujourd'hui, je n’en sais rien. Il ne lui resterait que quelques semaines de prison pour être quitte, après tout ça vaut peut-être le coup de se rendre pour avoir la paix. Mais ce qui me surprend dans l’affaire est qu’aucune des bonnes âmes qui volent à son secours ne condamne en soi le fait qu’un homme de quarante six ans couche avec une gamine de treize. Nous ne sommes pourtant ni en Afrique, ni au Moyen-Orient, ni en Orient.

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Barbarisme

Comme souvent à cette époque – effet secondaire de la rentrée des classes – nos têtes pensantes remettent sur le tapis le débat sur l’orthographe. Rien ne va plus, les étudiants en lettres eux-mêmes font des fautes, et non seulement des fautes d’orthographe mais aussi des fautes de français. C’est embêtant, car ce sont eux qui en principe enseigneront notre langue aux enfants. Pourtant quand on se rappelle qu’au début du XX^ème siècle nombre de nos compatriotes, malgré Jules Ferry, ne parlaient que patois et ne savaient ni lire ni écrire (sans pratique, ils perdaient le peu qu’ils avaient appris), on se dit qu’on vient de loin. Alors quand j’entends et lis certaines de mes connaissances qui ont pourtant reçu une instruction classique truffer leurs propos de barbarismes je me dis que nos jeunes maîtres et professeurs ont des excuses. L’exemple qui actuellement me fait bondir, mais je me garde de reprendre quiconque pour ne blesser personne, est l’emploi de sur au lieu de à ou de dans : Vous habitez sur Paris ? Sur ce collège il n’y a pas de problème de drogue. Etc. Je me demande comment se répand ce genre d'horreur. Qui l’a lancée en premier ? Comment a-t-elle été reprise ? Pourquoi un tel succès ?

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Clearstream

Le problème de Villepin, c’est de ne pas figurer sur les listes truquées.

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Sidi Brahim

Jusqu’à ce matin, « Sidi Brahim » évoquait pour moi avec ses quelques quatorze degrés un vin d’Algérie, capiteux, charpenté, idéal dans la daube de sanglier et consommé de préférence en Bretagne. Maintenant, je sais que c’est le nom d’une bataille terrible livrée en 1843 par le 8^ème chasseurs et une poignée de hussards contre les hordes d’Abdel Kader (le terme de horde qui ne doit pas être politiquement correct n’est pas de moi). Bref, les Français étaient quelques centaines et les Arabes des milliers. L’issue du combat fut fatale aux premiers dont il ne resta que quelques survivants. Depuis, une fois n’est pas coutume, on commémore tous les ans cette défaite. On, c’est une association nationale qui fédère des associations départementales. C’est ainsi que ce matin, dans notre village gascon, les Sidi Brahim après une station au monument aux morts assistèrent à la messe dans le chœur. Naturellement, un gueuleton suivit. Et à part ça, pourquoi les Sidi Brahim perpétuent-ils cette mémoire ? « Pour l’amitié et pour l’esprit. L’esprit chasseur, c’est pas l’esprit aviateur ni l’esprit cavalier. Tant qu’on n’est pas dedans, on ne peut pas comprendre. »

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Mariage nul

 

Le prétendant à la couronne de France, le comte de Paris, vient de voir son premier mariage annulé par le Saint-Siège de sorte qu’il peut dorénavant convoler en justes noces catholiques avec la dame qui partageait sa vie depuis trente quatre ans, Micaela Cousino Quinones de Leon.

Etant moi-même catholique, je suis profondément choquée de l’indulgence pontificale. Un autre exemple édifiant a été donné en son temps avec l’annulation du mariage de Caroline de Monaco et de Philippe Junot en 1992. Déjà à l’époque j’avais été scandalisée. Pourquoi ? Non que je dénie à ces braves gens le droit de refaire leur vie après une première union ratée mais que l’annulation soit accordée aux grands de ce monde et pas au commun des mortels. Qui, eux, sont souvent acculés à vivre dans le péché (selon la formule consacrée), à endurer la charitable réprobation des piliers de paroisse quand ce n’est pas carrément leur ostracisme. Décidément, dans l’Eglise aussi, selon que vous serez puissant ou misérable…

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Afghans

La jungle de Calais a été rasée et les Afghans dispersés. Que vont-ils devenir ? Mystère. De bonnes âmes préconisent de les garder en France et de les y installer. Pour qu’une fois mariés ils affublent leur femme de la burqua ? Merci bien.

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Euromillion

L'argent est mal réparti, même dans les loteries. C'est dire. Le dernier gagnant de l'euromillion a touché cent millions d'euros. Mais qu'ont touché les joueurs qui n'ont trouvé que trois voire deux voire aucun numéro, hein ? Des clopinettes. C'est vraiment pas démocratique. Normalement on devrait prendre dans la poche des gagnants pour remplir celle des perdants. Ca serait plus juste et ça donnerait de l'espoir à tous ceux que le hasard ne favorise jamais. Et l'espoir, ça n'a pas de prix.

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Farine

Toute la farine n'est pas de la même farine. A l'occasion des journées du patrimoine, j'ai visité un moulin à eau. Très instructif. Comme l'huile d'olive première pression, la farine première mouture est la meilleure et la plus blanche. Il y a généralement quatre moutures au bout desquelles toute la farine est extraite du grain de blé. Plus on va, plus la qualité de la farine baisse. Elle devient compacte, difficilement panifiable, peu adaptée à la pâtisserie et elle se colore. On comprend mieux pourquoi le pain blanc a été si prisé et pourquoi le pain gris était le pain des pauvres. Donc, à moins que d'autres céréales dont la farine n'est pas blanche n'entrent dans sa composition, le pain foncé est un produit bas de gamme. Comme quoi la mention "à l'ancienne" n'est pas un gage de qualité.

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Cimetière

Est-ce dans un souci écologique ou par simple extension de la rage trieuse qui anime nos édiles, mais notre cimetière est désormais pourvu d’une benne-poubelle. Plus question de balancer les vieux pots de fleurs par-dessus le mur de derrière. Non, dans un monde civilisé, et on a toujours mesuré le degré de civilisation des peuples à la manière dont ils traitaient leurs morts, on met ses déchets dans un réceptacle ad hoc et on ne jette pas ses os de poulet ni ceux de ses proches autour de la caverne ou du menhir. Tout cela serait indifférent si ladite poubelle en plastique d’une couleur intermédiaire entre le bleu roi et le bleu marine ne trônait pas juste devant la grille de sorte qu’en arrivant on ne voit qu’elle. Et notre village n’est pas le seul à être pourvu de cet accessoire. Dans mes pérégrinations, j’ai pu apercevoir d’autres cimetières ainsi défigurés, que ce soit en Lorraine, en Bourgogne ou en Savoie. Mais qui peut bien être à l’origine de tant d’inutilité et de laideur ?

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TVA

Il fallait vraiment être naïf pour croire que la baisse de la TVA dans la restauration et la limonade allait être répercutée sur la facture. Moi qui suis un pilier de café, je peux vous dire que le prix du petit noir est toujours le même. 1,20 € en moyenne. Du coup je me venge en ne laissant pas de pourboire. Mais comme je n’en laissais pas…

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7/7

Cette affiche à l’entrée d’une station-service m’a laissée perplexe :

Ouvert 7/7

Sauf le dimanche

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Herbe

Ici en Gascogne, il n’y a plus d’herbe. Enfin rien qui y ressemble. On ne distingue plus les prairies des chaumes. Tout est jaune. L’avantage est qu’on n’a pas à passer la tondeuse. Mais dans le tour de France que j’ai effectué la semaine dernière j’ai pu constater que le reste du pays n’était pas logé à la même enseigne. Ainsi, en Bourgogne, les prairies sont bien vertes et bien tendres et des vaches grasses s’y prélassent. Eh bien, moi, Grain de poivre, qui ait charge de deux chevaux, je peux vous dire que je me mettais dans leur peau et que je la regardais avec gourmandise cette belle herbe verte.

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Frelon chinois

J’espère que cette note ne va pas ruiner les rapports franco-chinois comme en leur temps les fourmis de Mme Edith Cresson ont mis à mal nos relations avec le Japon. Mais il y a de quoi s’inquiéter. La France est l’objet d’une tentative d’invasion d’une race de frelons allogènes, les frelons chinois. Ils sont jaunes naturellement et très prolifiques. L’espèce charge en groupe dès qu’elle sent son nid menacé. Le nid en question peut compter des milliers de sujets. Evidemment, en face, le frelon d’Europe ne fait pas le poids avec un nid de quelques centaines d’hyménoptères seulement. Pour assurer sa pitance quotidienne, le frelon chinois s’attaque aux abeilles en se postant devant les ruches. Et après, il y a encore des gens qui doutent du mimétisme homme-animal ou animal-homme, allez savoir !

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Pour cause

Pour cause d'événements familiaux
Grain de poivre
ne moudra pas d'ici lundi.

Merci de votre compréhension
et nos excuses pour le dérangement.

Au fait, est-ce que "suite à des événements" n'aurait pas été plus dans l'air du temps que "pour cause" ?

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Un bon métier

Tiens, tu le vois le type qui passe de l’autre côté de la route avec sa casquette à l’envers ? Moi je l’ai connu tout gosse. Il en a fait voir à ses parents. C’est son oncle qui finalement l’a pris en apprentissage pour faire tapissier, tu sais peindre et coller du papier au mur. Mais il était d’un pied sur l’autre, il a été voir ailleurs. Après son régiment, il est parti pour Béziers, une gonzesse, il l’a épousée et il a été chauffeur routier. On ne l’a plus revu. Et puis, il y a quatre-cinq ans, son père est mort. Alors il est revenu, rapport à l’héritage. Mais attention, sans femme ni enfant. Sans doute qu’il a divorcé. En tout cas, maintenant, il traîne par-ci, par-là. Pourtant, tapissier, ça c’était un bon métier !

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Actualité

Rien à faire, l’actualité ne décolle pas. La grippe A se traîne. Le PS gesticule. Les clubs de foot sont au calme plat. Tous les matins les journalistes se battent les flancs pour trouver une nouvelle qui sorte de l’ordinaire. En vain. Même Nicolas ne leur donne plus de quoi gloser. C’est désespérant. Dommage qu’on n’ait pas une crise à se mettre sous la dent comme l’an dernier.

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Energies nouvelles

Dieu est écolo. Normal, il n’a aucune envie qu’on esquinte sa Création. Actuellement, s’il intervenait  directement dans le débat, il serait pour la taxe carbone. D’ailleurs ça fait un bout de temps qu'il se prononce pour les énergies renouvelables. La preuve ? Un cantique très entraînant chanté depuis plusieurs lustres en ouverture de messe :

            Au cœur de ce monde, le souffle de l’Esprit

            Fait retentir le cri de la Bonne Nouvelle !

            Au cœur de ce monde, le souffle de l’Esprit

            Met à l’œuvre aujourd’hui des énergies nouvelles !

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Compatriotes

C’est un jour de grand départ, ou de grand retour, peu importe. Bison futé voit rouge, voire noir. Les aires d’autoroutes sont surpeuplées de familles, les mères en T-shirt rose, les pères en short, les gosses en tongs. De bons Français râleurs, débraillés, serviables, généreux, mes compatriotes.

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Couple

Ils ont une bonne quarantaine et sont attablés à la terrasse d’un restaurant d’une très jolie place du vieux Bordeaux. La soirée est magnifique. Voilà une demi-heure qu’ils sont assis et qu’ils n’ont pas échangé une parole. Tout à l’heure, après le dîner, ils rentreront, se coucheront, feront probablement l’amour, s’endormiront. Sans un mot.

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Chaussures chinoises

Ca fait longtemps que les Chinois entretiennent des relations compliquées avec les chaussures. Avant la révolution communiste, les filles étaient équipées de socques de contention qui empêchaient leurs pieds de grandir. Ces temps-ci, la Chine inonde le monde de pompes en plastique à bas prix qui ont des effets secondaires tout à fait inopinés sur leurs porteurs. Ainsi ai-je pu voir dimanche dernier un reportage à de sujet : un malheureux paraplégique ayant perdu la sensibilité des membres inférieurs s’était acheté une paire de fausses Nike qui l’ont brûlé d’une façon épouvantable (malléole à vif, plaies ouvertes). Cette histoire m’a rappelé un incident survenu cet été. J’achète au Districhauss du coin des godasses faciles à enfiler et bon marché à mes petits-fils. Au bout de quelques jours la maison, pourtant vaste, empeste de la cave au grenier. Une odeur violente et tenace vite identifiée qui a amené l’un des garçons à conclure « Nos basketts sentent tellement mauvais que quand on les enlève les fleurs se fanent ».

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Rentrée

Je ne vous apprends rien, c’est la rentrée. La rentrée a ceci de merveilleux qu’elle est, encore tout ensoleillée, un deuxième départ, après le Nouvel an. Les deux années, la civile et la scolaire marchent en tiroir. En septembre, c’est la session de rattrapage. Si le début a connu des ratés, voire des désastres, requinqué ou par les vacances, stimulé par l’effervescence écolière, on forme des projets, on prend de bonnes résolutions et on peut espérer que ça va s’arranger d’ici le 1^er janvier.

Allez, bonne rentrée !

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Rediffusion

Pendant la saison estivale, Grain de poivre suspend ses publications. Comme à la radio ou à la télé, ses fidèles pourront se contenter de rediffusions en fouillant dans les archives accessibles colonne de droite. Avec 653 notes disponibles, ils ne devraient pas s’ennuyer pendant les longues journées de vacances pluvieuses (ou pluvieuses de vacances ?). Rendez-vous le 1er septembre !

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Icône

Les icônes ont le vent en poupe. Que ce soit en décoration où il est à la mode d’accrocher une icône orthodoxe au mur de son salon, ou en informatique où ces symboles guident nos clics, ou encore dans les médias où le terme a définitivement remplacé celui d’image. Par exemple, la star morte récemment, vous voyez qui je veux dire, est qualifiée d’icône du génie musical. L’icône en effet ne peut être appliquée à un objet déprécié. On n’a jamais entendu « Ce type est décidément l’icône de la bêtise », mais « L’image de la bêtise », oui.

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Languedoc

Une invitation à un mariage m’a conduite en Languedoc. A deux heures et demie de la Gascogne, quel dépaysement ! J’étais projetée dans une autre France. Une France de cyprès, de cités de pierre trônant entre et Cévennes et Corbières, d’une lumière dure et d’un ciel impitoyablement bleu. Et au coucher du soleil l’opulence arrogante de deux mille ans de civilisation, l’orgueil des vignes vertes alignées en parade. L’exotisme à portée d’autoroute.

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Michael Jackson

Aujourd’hui à la radio heureusement qu’il y a la pub pour parler d’autre chose que de Michael Jackson.

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