Le
Figaro m’apprend que la Compagnie des Wagons-lits est évincée de la
restauration des TGV par l’Italien Cremoni. Voilà au moins une bonne nouvelle, ça sera moins cher et ça ne pourra pas être pire. La concurrence a du bon. L’article signale par ailleurs que cette société va mettre
l’accent sur les plats « organics ». Diable ! Quand on sait
qu’organique (version française) signifie « qui provient de tissus vivants
ou de transformations subies par les produits extraits d’organismes
vivants », on ne peut qu’être perplexe et même inquiet. Est-ce à dire que
jusqu’à présent les sandwichs étaient exclusivement composés de produits
chimiques , pardon chimics, et que ceux qui vont nous être proposés le seront encore en
partie ? Allons, je subodore que cet « organic » dont le rédacteur doit être tout fier a quelque chose
à voir avec « bio », le « must » du jour. Décidément, le ridicule a de beaux jours devant lui.
Grain de poivre
En lisant cet article, j'ai aussi été surpris que l'auteur utilise le mot anglais pour "bio" sans guillemets.
Rédigé par : Augustin | 31 octobre 2008 à 19:15